Nuggets maison
Les enfants aiment beaucoup les nuggets malheureusement ceux du commerce sont toujours "bof" à mon goût car ils manquent d'épices...
Donc pour satisfaire notre gourmandise et occuper les enfants les jours de pluie on peut faire ceux-ci très facilement :
- couper un "dos" de dinde ou de poulet en morceaux
- tremper les morceaux dans l'oeuf assaisonné (sel, poivre, coriandre hachée et épices au choix : cumin, curry, paprika,....) puis dans la chapelure.
- faites ensuite revenir les nuggets dans une pôele avec un filet d'huile d'olive
Simple, rapide, économique et bon... que demande le peuple !